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Ristosano home – Aliments et services pour la dysphagie.

POURQUOI « RISTOSANO HOME » ?

Bons, sûrs, naturels

Aliments et boissons pour les personnes souffrant de dysphagie

100 % naturels et sans danger pour la déglutition. Plats uniques, entrées et plats principaux, purées de légumes, mousses de fruits, desserts (parfois enrichis en protéines), petits-déjeuners et boissons gélifiées pour l'hydratation.

Conçus en collaboration avec des nutritionnistes, des médecins et des experts culinaires

Des recettes issues de recherches menées en collaboration avec des spécialistes de la dysphagie et élaborées avec des chefs : identiques au plat traditionnel en termes de goût et d'arôme, elles ne diffèrent que par leur texture.

Matières premières et procédés 100 % naturels

Uniquement des ingrédients naturels et de qualité : sans glutamate, sans graisse de palme ni de noix de coco, sans graisses hydrogénées et sans OGM. Déshydratation entièrement naturelle.

Composez le menu de votre choix

Des quantités conçues pour une journée avec un apport calorique et protéique adapté. Les boîtes de 7 sachets par repas permettent de composer un menu hebdomadaire ou mensuel varié et complet.

Tutoriel vidéo : comment préparer les plats Ristosano Home

INSTRUCTIONS

Quelques étapes simples pour préparer vos plats

Tous les plats sont simples et rapides à préparer grâce au kit disponible sur notre site. Regardez le tutoriel ou téléchargez le mode d'emploi au format PDF.

COFFRET 4 SEMAINES · TOUS LES REPAS + HYDRATATION

Un mois de menus complets,
déjà pensé pour toi

4semaines de repas complets
1.600kcal en moyenne par jour
70 gde protéines par jour
−10%par rapport à chaque produit

UNE JOURNÉE TYPE

Petit-déjeuner240 g de lait et de biscuits protéinés
Déjeuner350 g de pâtes et 150 g de mousse aux fruits
Goûter150 g de dessert protéiné et sans sucre
Dîner350 g de viande, de poisson ou d'œufs et 150 g de purée de légumes
Hydratationboissons gélifiées tout au long de la journée

DANS LE COFFRET : 4 ÉTUIS DE CHAQUE GAMME

4×Lait et biscuits Pro28 tasses de 240 g
4×Entrées28 assiettes de 350 g
4×Mousse aux fruits28 mousses de 150 g
4×Plats à base de viande, de poisson ou d'œufs28 assiettes de 350 g
4×Purée de légumes28 purés de 150 g
4×Desserts protéinés28 desserts de 150 g
4×Boisson en gel28 litres, consistance moyenne
600,00 €

10 % de réduction par rapport au prix des produits achetés séparément

AVIS VÉRIFIÉS

Ce qu'on dit de nous

4,4Avis TrustpilotExcellent · 20 avisTRUSTPILOT
5 étoiles15
4 étoiles4
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À ASSOCIER

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Description

DU LAIT ET DES BISCUITS PRO Chaque sachet contient 55 g de préparation pour une portion finale de 250 grammes.
ASSORTIMENT DE BOÎTES DE PÂTES Chaque sachet contient 70 g de préparation pour une portion finale de 350 grammes.
ASSORTIMENT DE BARQUETTES POUR PLATS PRINCIPAUX Chaque sachet contient 70 g de préparation pour une portion finale de 350 grammes.
COFFRETS ASSORTIS DE CONTOURS Chaque sachet contient 30 g de préparation, pour une portion finale de 157,5 grammes.
SACHETS DE FRUITS ASSORTIS Chaque sachet contient 22,5 g de préparation pour une portion finale de 150 grammes.
ASSORTIMENT DE BOÎTES À DESSERTS Chaque sachet contient 34 g de préparation, soit une portion prête à consommer de 154 grammes.
COFFRETS « MIX HYDRATATION » Chaque sachet contient 60 g de préparation pour une portion finale de 1 000 grammes.

ATTENTION ! Le coffret NE CONTIENT PAS le kit « fouet + adaptateur ».
CLIQUEZ ICI POUR AJOUTER À VOTRE PANIER UN KIT FOUET + ADAPTATEUR (30 €)

Ingrédients et allergènes

DU LAIT ET DES BISCUITS PRO

DU LAIT ET DES BISCUITS PRO lconforme écrémé (31 %) ; protéines : protéines de lait, caséinate de calcium ; huile de palme ; biscuits (10 %) : farine de blé tendre, sucre, graisse de coco et huile de tournesol, sirop de glucose, beurre, lait lait écrémé, sel, miel, agents levants (bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium), arômes ; gomme de tara, arômes ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; édulcorant : sucralose.Peut contenir des traces d'œufs, de soja, de moutarde et de lupin. Lait provenant de pays de l'UE.

ASSORTIMENT DE PLATS DE PÂTES

PIZZA MARGHERITA au fromage (20 %) (dont mozzarella (22,5 %) ; amidon de maïs, semoule de blé fromage à pâte dure (17,5 %), huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, tomate (8 %), amidon de maïs prégélatinisé, maltodextrine, arômes, basilic, sel.

PÂTES ET LENTILLES légumes : lentilles rouges (34 %), pomme de terre, tomate ; semoule de blé dur (11 %) ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; maltodextrine ; farine de riz ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; extrait de levure ; amidon de maïs prégélatinisé ; sel ; persil ; arômes. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

PÂTES AU SAUMON légumes : pomme de terre, oignon ; farine de riz ; maltodextrine ; semoule de blé dur (14 %) ; crème; amidon de maïs prégélatinisé ; poisson: saumon (4 %), cabillaud (1 %) ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; arômes ; extrait de levure ; persil ; extrait de paprika.
Peut contenir des traces de crustacés, de soja et de moutarde

PÂTES À LA SAUCE BOLOGNAISE légumes : pomme de terre, tomate (8 %), oignon, carotte ; farine de riz ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; semoule de blé noix (11 %) ; viande de bœuf (8,5 %) ; amidon de maïs prégélatinisé ; extrait de levure ; sucre brûlé ; arômes ; fromage; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; gomme de tara ; sel ; colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

PÂTES AUX HARICOTS légumes : haricots bruns (34 %), pomme de terre, tomate ; semoule de blé dur (11 %) ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; farine de riz ; amidon de maïs prégélatinisé ; extrait de levure ; persil ; arômes (contient céleri); sel.
Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

PÂTES À LA TOMATElégumes : pomme de terre, tomate (12,5 %), oignon ; farine de riz, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, semoule de blé chocolat noir (11 %), amidon de maïs, sucre, extrait de levure, basilic, maltodextrine, amidon de maïs prégélatinisé, arômes (contient céleri), salles.

PÂTES AU FROMAGE fromage (22 %), farine de riz, pomme de terre, semoule de blé dur (11 %), amidon de maïs prégélatinisé, maltodextrine, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, extrait de levure, anti-agglomérant : dioxyde de silicium, arômes, sel.

ASSORTIMENT DE PLATS PRINCIPAUX

ESCALOPE DE POULET LAIT EN POUDRE ENRICHIpomme de terre ; protéines de pois ; poulet (18 %) ; maltodextrine ; protéines de poulet ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; extrait de levure ; arômes ; sel ; amidon de maïs prégélatinisé ; gomme de tara.

RÔTI DE DINDE HOMOGÉNÉISÉ « PLUS »pomme de terre ; protéines de pois ; dinde (18 %) ; maltodextrine ; protéines de dinde ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; extrait de levure ; arômes ; sel ; amidon de maïs prégélatinisé ; gomme de tara ; romarin.

CÔTE DE PORC HOMOGÉNÉISÉE « PLUS » pomme de terre ; protéines de pois ; viande de porc (18 %) ; protéines de porc ; arômes ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; sel ; graines de fenouil ; amidon de maïs prégélatinisé ; gomme de tara.

ESCALOPE DE VEAU HOMOGÉNÉISÉE « PLUS »pomme de terre ; protéines de pois ; viande de veau (13 %) ; protéines et collagène bovins ; maltodextrine ; extrait de levure ; arômes ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; amidon de maïs prégélatinisé ; sel ; gomme de tara.

OMELETTE AUX POMMES DE TERRE et aux œufs: jaune d'œuf (23 %), blanc d'œuf (18 %) ; pomme de terre ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; protéines de lactosérum lait; arômes ; amidon de maïs prégélatinisé ; sel ; oignon ; persil ; colorant : bêta-carotène ; gomme de tara.

MORUE ET POMMES DE TERRE (ASSIETTE BLANCHE PLUS) Protéines sériques du lait; légumes : pomme de terre (30 %), oignon, carotte, persil ; morue charbonnière (12 %) ; maltodextrine ; amidon de maïs prégélatinisé ; arômes ; sel ; gomme de tara. Peut contenir des traces de crustacés.

MOUSSE AU SAUMON protéines sériques du lait; pomme de terre ; poisson: saumon (10 %), cabillaud (2,5 %) ; lactose; farine de riz ; amidon de maïs prégélatinisé ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; sel ; gomme de tara ; maltodextrine ; extrait de levure ; arômes ; acide lactique ; thym ; extrait de paprika. Peut contenir des traces de crustacés .

ASSORTIMENT D'ACCOMPAGNEMENTS

PURÉE DE BROCOLI légumes : pomme de terre (33 %), brocoli (23,5 %) ; farine de riz ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; maltodextrine ; amidon de maïs prégélatinisé ; extrait de levure ; sel.

PURÉE DE CAROTTES légumes : pomme de terre (38 %), oignon, tomate, carotte (1,5 %) ; farine de riz ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; maltodextrine ; amidon de maïs prégélatinisé ; amidon de maïs ; extrait de levure ; sel ; arômes ; protéines de pois ; concentré de poivron et de carotte.

PURÉE D'ÉPINARDS légumes : pomme de terre (30 %), épinards (19 %) ; farine de riz ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; lait écrémé ; amidon de maïs prégélatinisé ; sel ; maltodextrine ; arômes.

PURÉE DE CHOU-FLEUR légumes : pomme de terre (35 %), chou-fleur (24 %) ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; farine de riz ; maltodextrine ; amidon de maïs prégélatinisé ; extrait de levure ; sel.

PURÉE DE HARICOTS VERTS légumes : pomme de terre (34 %), haricots verts (23 %), épinards ; farine de riz ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; amidon de maïs prégélatinisé ; extrait de levure ; maltodextrine ; sel ; arômes.

PURÉE DE PETITS POIS légumes : pomme de terre (20 %), petits pois (20 %), oignon, épinards ; farine de riz ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; maltodextrine ; amidon de maïs prégélatinisé ; extrait de levure ; sel ; protéines de petits pois ; arômes.

PURÉE DE POTIRON légumes : pomme de terre (38 %), potiron (18,5 %), oignon, tomate ; farine de riz, huile de tournesol à haute teneur en acide oléique, extrait de levure, maltodextrine, amidon de maïs, sel, arômes, amidon de maïs prégélatinisé.

MÉLANGE DE FRUITS

MOUSSE AUX POMMES fructose ; pomme (320 %) ; inuline ; maltodextrine ; épaississant : gomme de tara ; acidifiants : acide malique, acide citrique ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; arômes.

MOUSSE À LA PÊCHE fructose ; fruits : pomme (200 %), pêche (100 %) ; inuline ; maltodextrine ; épaississant : gomme de tara ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; acidifiant : acide citrique ; arômes.

MOUSSE AUX FRUITS ROUGES fructose ; fruits : pomme (190 %), fruits des bois (72,5 %) : fraise, framboise, mûre, myrtille ; inuline ; maltodextrine ; épaississant : gomme de tara ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; agent acidifiant : acide citrique ; concentré de carotte et d'hibiscus ; arômes.

MOUSSE AUX 5 FRUITS fructose ; fruits : pomme (190 %), banane (16 %), fruits des bois (7,5 %) : fraise, framboise, mûre, myrtille ; orange (5 %), citron (1 %) ; maltodextrine ; épaississant : gomme de tara ; acidifiant : acide citrique ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; arômes.

MOUSSE À L'ABRICOT fructose ; fruits : pomme (200 %), abricot (81,4 %) ; inuline ; maltodextrine ; épaississant : gomme de tara ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; acidifiant : acide citrique ; arômes.

MOUSSE À LA BANANEFructose ; fruits : pomme (200 %), banane (39,2 %) ; inuline ; maltodextrine ; épaississant : gomme de tara ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; acidifiant : acide citrique ; arômes.

MOUSSE AUX PRUNES fructose ; fruits : pomme (200 %), prune (81 %) ; inuline ; maltodextrine ; épaississant : gomme de tara ; acidifiant : acide citrique ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; arômes.

ASSORTIMENT DE DESSERTS

GAUFRETTES AU CHOCOLAT cacao (22 %) ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; lait écrémé (15 %) ; protéines de lait; protéines du sérum du lait partiellement hydrolysées (lécithine de soja); amidon de maïs prégélatinisé ; gomme de tara ; arômes ; édulcorant : sucralose ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium.

MOUSSE AU CAFÉ PRO lait écrémé (33 %) ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; protéines de lait; protéines du sérum du lait partiellement hydrolysées (lécithine de soja); café décaféiné (7,3 %) ; amidon de maïs prégélatinisé ; gomme de tara ; arômes ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; édulcorant : sucralose.

CRÈME AUX ŒUFS PRO lait écrémé ; jaune d’œuf (25 %) ; protéines de lait; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; blanc d'œuf ; amidon de maïs prégélatinisé ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; arômes ; gomme de tara ; protéines de lactosérum lait partiellement hydrolysées (lécithine de soja); colorant : bêta-carotène ; édulcorant : sucralose.

DESSERT AUX PÊCHES PRO lait écrémé (34,5 %) ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; protéines de lait; poisson (13 %) ; protéines de lactosérum lait partiellement hydrolysées (lécithine de soja); amidon de maïs prégélatinisé ; gomme de tara ; arômes ; colorant : bêta-carotène ; édulcorant : sucralose.

CRÈME AU SABAYON PRO lait écrémé ; jaune d’œuf (25 %) ; protéines de lait; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; blanc d'œuf ; amidon de maïs prégélatinisé ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; gomme de tara ; arômes ; protéines de lactosérum lait partiellement hydrolysées (lécithine de soja); colorant : bêta-carotène ; édulcorant : sucralose.

MOUSSE À LA PISTACHE PRO lait écrémé (38 %) ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; protéines de lait; protéines du sérum du lait partiellement hydrolysées (lécithine de soja); amidon de maïs prégélatinisé ; gomme de tara ; arômes ; colorants : chlorophylle, bêta-carotène ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; édulcorant : sucralose.

TIRAMISÙ PRO lait écrémé ; jaune d’œuf; protéines du lait; blanc d’œuf; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; biscuits (7 %) : farine de blé pâte, sucre, matières grasses végétales (noix de coco), huiles végétales (tournesol), sirop de glucose, beurre, lait crème écrémée, sel, miel, agents levants (bicarbonate de sodium, bicarbonate d'ammonium), arômes ; amidon de maïs prégélatinisé ; arômes ; gomme de tara ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; protéines de lactosérum lait partiellement hydrolysées (lécithine de soja); café décaféiné (0,2 %) ; cacao allégé ; édulcorant : sucralose.Peut contenir des traces de : moutarde, lupin.

MÉLANGE HYDRATANT

BEVOGEL READY ORANGE BLONDE maltodextrine, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar ; inuline, acide citrique, arômes, colorants : bêta-carotène, édulcorant : sucralose.

BEVOGEL READY AU CITRON maltodextrine ; épaississants : gomme xanthane, gomme de guar ; inuline ; acide citrique ; arômes ; édulcorant : sucralose.

BEVOGEL READY AUX FRUITS DES BOIS maltodextrine, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar ; inuline ; acide citrique ; arômes ; concentré de carotte et de myrtille ; édulcorant : sucralose.

BEVOGEL READY MELON maltodextrine, épaississants : gomme de xanthane, gomme de guar ; inuline, acide citrique, arômes, édulcorant : sucralose, colorant : apocaroténal.

BEVOGEL PRÊT PÊCHE maltodextrine ; épaississants : gomme xanthane, gomme de guar ; inuline ; acide citrique ; arômes ; colorant : bêta-carotène ; édulcorant : sucralose.

BEVOGEL PRÊT ABRICOT maltodextrine, épaississants : gomme xanthane, gomme de guar ; inuline ; acide citrique ; concentré de poivron et de carotte ; arômes, édulcorant : sucralose.

BEVOGEL PRÊT ANANAS maltodextrine, épaississants : gomme de xanthane, gomme de guar ; inuline ; arômes ; acide citrique ; colorant : bêta-carotène ; édulcorant : sucralose.

Valeurs nutritionnelles

LAIT PRO

LAIT PRO
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 423,4 1058,5 12,6%
kcal 101,1 252,8
GRAISSES g 4,6 11,6 16,6%
dont SATURÉS g 2,1 5,4 26,8%
GLUCIDES g 7,2 18,1 6,9%
dont SUCRES g 4,5 11,2 12,4%
FIBRES g 0,9 2,3 –
PROTÉINES g 7,9 19,7 39,4%
SALLES g 0,2 0,4 6,6%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)

MÉLANGE DE PÂTES

PIZZA MARGHERITA
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 373,6 1307,7 15,6%
kcal 89,2 312,3
GRAISSES g 4,0 14,0 20%
dont SATURÉS g 1,3 4,4 22,2%
GLUCIDES g 10,0 35,1 13,5%
dont SUCRES g 1,0 3,5 3,9%
FIBRES g 0,7 2,4 –
PROTÉINES g 2,8 10,1 20,2%
SALLES g 0,7 2,6 43,4%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PÂTES ET LENTILLES
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 314,2 1099,6 13,1%
kcal 75,0 262,6
GRAISSES g 1,8 6,2 8,8%
dont SATURÉS g 0,2 0,6 3,1%
GLUCIDES g 11,3 39,5 15,2%
dont SUCRES g 0,8 2,6 2,9%
FIBRES g 1,2 4,3 –
PROTÉINES g 2,9 10,1 20,3%
SALLES g 0,3 1,1 18,3%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PÂTES AU SAUMON
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 339,6 1188,7 14,2%
kcal 81,1 283,9
GRAISSES g 2,5 8,7 12,4%
dont SATURÉS g 1,0 3,5 17,3%
GLUCIDES g 12,4 43,3 16,7%
dont SUCRES g 0,5 1,8 2,0%
FIBRES g 0,4 1,5 –
PROTÉINES g 2,0 7,1 14,3%
SALLES g 0,5 1,7 28,5%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PÂTES À LA SAUCE BOLOGNAISE
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 333,8 1179,2 14,1%
kcal 79,7 281,7
GRAISSES g 2,8 10,0 14,3%
dont SATURÉS g 0,6 1,9 9,8%
GLUCIDES g 10,7 37,3 14,4%
dont SUCRES g 1,5 5,5 6,1%
FIBRES g 0,7 2,6 –
PROTÉINES g 2,8 10,0 20,0%
SALLES g 0,3 1,0 17,2%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PÂTES AUX HARICOTS
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 307,2 1075,2 12,8%
kcal 73,4 256,8
GRAISSES g 1,6 5,6 8,0%
dont SATURÉS g 0,2 0,6 2,8%
GLUCIDES g 12,6 43,9 16,9%
dont SUCRES g 1,8 6,3 6,9%
FIBRES g 2,3 8,0 –
PROTÉINES g 2,9 10,3 20,7%
SALLES g 0,3 1,0 16,1%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PÂTES À LA TOMATE
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 329,7 1165,5 13,9%
kcal 78,8 278,4
GRAISSES g 2,1 7,5 10,8%
dont SATURÉS g 0,2 0,7 3,5%
GLUCIDES g 13,2 46,2 17,7%
dont SUCRES g 2,6 9,5 10,5%
FIBRES g 0,6 2,2 –
PROTÉINES g 1,7 6,0 12,1%
SALLES g 0,2 0,9 14,3%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PÂTES AU FROMAGE
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 336,5 1177,8 14,1%
kcal 80,4 281,3
GRAISSES g 2,6 9,1 12,9%
dont SATURÉS g 1,1 4,0 19,9%
GLUCIDES g 11,1 38,8 14,9%
dont SUCRES g 0,2 0,8 0,9%
FIBRES g 0,3 1,1 –
PROTÉINES g 2,9 10,1 20,1%
SALLES g 0,8 2,7 46,5%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)

ASSORTIMENT DE PLATS PRINCIPAUX

ESCALOPE DE POULET LAIT EN POUDRE ENRICHI
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 336,1 1176,4 14,0%
kcal 80,3 281,0
GRAISSES g 1,9 6,6 9,5%
dont SATURÉS g 0,5 1,8 9,2%
GLUCIDES g 7,9 27,7 10,6%
dont SUCRES g 0,8 2,7 3,0%
FIBRES g 0,4 1,3 –
PROTÉINES g 7,9 27,8 55,6%
SALLES g 0,5 1,8 29,8%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
RÔTI DE DINDE HOMOGÉNÉISÉ « PLUS »
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 334,2 1169,8 14,0%
kcal 79,8 279,4
GRAISSES g 1,7 5,9 8,5%
dont SATURÉS g 0,5 1,8 9,0%
GLUCIDES g 8,1 28,4 10,9%
dont SUCRES g 0,8 2,7 3,0%
FIBRES g 0,4 1,3 –
PROTÉINES g 8,1 28,3 56,7%
SALLES g 0,5 1,7 28,6%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
CÔTE DE PORC HOMOGÉNÉISÉE « PLUS »
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 330,2 1155,8 13,8%
kcal 78,9 276,0
GRAISSES g 1,6 5,8 8,2%
dont SATURÉS g 0,6 2,1 10,3%
GLUCIDES g 8,3 29,0 11,1%
dont SUCRES g 0,8 2,8 3,1%
FIBRES g 0,4 1,3 –
PROTÉINES g 8,0 28,0 56,1%
SALLES g 0,6 2,2 36,9%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
ESCALOPE DE VEAU HOMOGÉNÉISÉE « PLUS »
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 324,6 1136,2 13,6%
kcal 77,5 271,4
GRAISSES g 1,4 4,7 6,8%
dont SATURÉS g 0,5 1,9 9,5%
GLUCIDES g 8,3 29,0 11,1%
dont SUCRES g 0,7 2,4 2,7%
FIBRES g 0,4 1,4 –
PROTÉINES g 8,2 28,6 57,2%
SALLES g 0,5 1,7 28,3%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
OMELETTE AUX POMMES DE TERRE
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 410,9 1438,1 17,2%
kcal 98,1 343,5
GRAISSES g 3,7 13,1 18,7%
dont SATURÉS g 0,7 2,4 12,1%
GLUCIDES g 6,1 21,2 8,2%
dont SUCRES g 0,3 1,2 1,3%
FIBRES g 0,4 1,3 –
PROTÉINES g 6,3 22,2 44,3%
SALLES g 0,4 1,5 24,3%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
MORUE ET POMMES DE TERRE (ASSIETTE BLANCHE PLUS)
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 301,3 1054,5 12,6%
kcal 72,0 251,9
GRAISSES g 0,7 2,7 3,4%
dont SATURÉS g 0,4 1,5 7,4%
GLUCIDES g 8,2 28,5 11,0%
dont SUCRES g 0,5 1,7 1,9%
FIBRES g 0,5 1,9 –
PROTÉINES g 8,1 28,5 57,0%
SALLES g 0,6 2,3 37,5%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
MOUSSE AU SAUMON
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 346,4 1212,3 14,5%
kcal 82,7 289,6
GRAISSES g 2,6 9,2 13,2%
dont SATURÉS g 0,5 1,9 9,7%
GLUCIDES g 8,5 30,0 11,5%
dont SUCRES g 2,5 8,8 9,8%
FIBRES g 0,4 1,5 –
PROTÉINES g 6,1 21,4 42,8%
SALLES g 0,7 2,5 42,5%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)

MÉLANGE DE PURÉE DE LÉGUMES

PURÉE DE BROCOLIS
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 316,2 527,0 6,3%
kcal 75,5 125,9
GRAISSES g 2,2 3,7 5,3%
dont SATURÉS g 0,2 0,3 1,7%
GLUCIDES g 11,2 18,7 7,2%
dont SUCRES g 0,2 0,4 0,4%
FIBRES g 0,4 0,7 –
PROTÉINES g 2,6 4,1 8,2%
SALLES g 0,3 0,5 8,8%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PURÉE DE CAROTTES
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 296,8 494,7 5,9%
kcal 70,9 118,2
GRAISSES g 1,7 2,8 4,1%
dont SATURÉS g 0,2 0,3 1,3%
GLUCIDES g 12,2 20,4 7,8%
dont SUCRES g 0,9 1,6 1,7%
FIBRES g 0,6 1,1 –
PROTÉINES g 1,4 2,3 4,7%
SALLES g 0,3 0,5 8,4%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PURÉE DE ÉPINARDS
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 291,2 485,2 5,8%
kcal 69,5 115,9
GRAISSES g 2,0 3,4 4,8%
dont SATURÉS g 0,2 0,3 1,6%
GLUCIDES g 9,8 16,3 6,3%
dont SUCRES g 0,8 1,3 1,5%
FIBRES g 1,4 2,3 –
PROTÉINES g 2,3 3,8 7,7%
SALLES g 0,3 0,6 9,6%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PURÉE DE CHOU-FLEUR
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 297,1 495,1 5,9%
kcal 71,0 118,3
GRAISSES g 2,1 3,4 4,9%
dont SATURÉS g 0,2 0,3 1,5%
GLUCIDES g 11,7 19,5 7,5%
dont SUCRES g 1,1 1,9 2,1%
FIBRES g 1,7 2,8 –
PROTÉINES g 1,9 3,2 6,4%
SALLES g 0,4 0,6 10,0%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PURÉE DE HARICOTS VERTS
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 296,7 494,6 5,9%
kcal 70,9 118,1
GRAISSES g 2,0 3,3 4,8%
dont SATURÉS g 0,2 0,3 1,6%
GLUCIDES g 11,6 19,3 7,4%
dont SUCRES g 1,4 2,4 2,7%
FIBRES g 1,5 2,5 –
PROTÉINES g 1,9 3,2 6,4%
SALLES g 0,3 0,5 8,0%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PURÉE DE POIS
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 288,6 480,4 5,7%
kcal 68,9 114,7
GRAISSES g 1,6 2,7 3,9%
dont SATURÉS g 0,2 0,3 1,4%
GLUCIDES g 10,8 18,0 6,9%
dont SUCRES g 1,2 1,9 2,1%
FIBRES g 1,1 1,8 –
PROTÉINES g 2,2 3,7 7,4%
SALLES g 0,4 0,6 10,3%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PURÉE DE COURGE
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 297,5 495,8 5,9%
kcal 71,1 118,4
GRAISSES g 1,8 3,0 4,3%
dont SATURÉS g 0,2 0,3 1,5%
GLUCIDES g 11,8 19,6 7,6%
dont SUCRES g 0,9 1,4 1,6%
FIBRES g 0,7 1,1 –
PROTÉINES g 1,7 2,8 5,5%
SALLES g 0,3 0,5 8,0%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)

ASSORTIMENT DE DESSERTS

GAUFRETTES AU CHOCOLAT
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 413,5 639,1 7,6%
kcal 98,8 152,6
GRAISSES g 5,1 7,9 11,2%
dont SATURÉS g 1,0 1,5 7,5%
GLUCIDES g 4,6 7,1 2,7%
dont SUCRES g 2,0 3,1 3,5%
FIBRES g 1,6 2,5 –
PROTÉINES g 8,1 12,5 24,9%
SALLES g 0,1 0,2 2,7%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
MOUSSE AU CAFÉ PRO
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 407,8 630,2 7,5%
kcal 97,4 150,5
GRAISSES g 3,8 5,9 8,4%
dont SATURÉS g 0,3 0,5 2,4%
GLUCIDES g 7,1 10,9 4,2%
dont SUCRES g 4,2 6,5 7,3%
FIBRES g 0,8 1,3 –
PROTÉINES g 8,7 13,4 26,9%
SALLES g 0,2 0,3 4,2%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
CRÈME AUX ŒUFS PRO
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 449,3 694,4 8,3%
kcal 107,3 165,8
GRAISSES g 5,5 8,5 12,2%
dont SATURÉS g 1,2 1,9 9,5%
GLUCIDES g 5,2 8,0 3,1%
dont SUCRES g 3,5 5,4 6,0%
FIBRES g 0,2 0,3 –
PROTÉINES g 8,9 13,8 27,6%
SALLES g 0,2 0,3 4,9%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
DESSERT AUX PÊCHES PRO
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 395,0 614,4 7,3%
kcal 94,3 145,8
GRAISSES g 3,3 5,1 7,2%
dont SATURÉS g 0,3 0,4 2,0%
GLUCIDES g 8,7 13,4 5,1%
dont SUCRES g 6,6 10,2 11,4%
FIBRES g 0,6 0,9 –
PROTÉINES g 8,0 12,4 24,7%
SALLES g 0,1 0,1 1,5%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
CRÈME AU SABAYON PRO
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 448,8 693,7 8,3%
kcal 107,2 165,7
GRAISSES g 5,5 8,5 12,2%
dont SATURÉS g 1,2 1,9 9,5%
GLUCIDES g 5,2 8,0 3,1%
dont SUCRES g 3,5 5,4 6,0%
FIBRES g 0,2 0,3 –
PROTÉINES g 8,9 13,8 27,6%
SALLES g 0,2 0,3 4,8%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
DESSERT À LA PISTACHE PRO
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 408,8 631,8 7,5%
kcal 97,6 150,9
GRAISSES g 4,2 6,5 9,2%
dont SATURÉS g 0,3 0,5 2,6%
GLUCIDES g 6,9 10,6 4,1%
dont SUCRES g 4,8 7,4 8,2%
FIBRES g 0,5 0,8 –
PROTÉINES g 8,3 12,9 25,8%
SALLES g 0,3 0,4 7,0%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
TIRAMISÙ PRO
VALEURS NUTRITIONNELLES du produit fini 100 g portion %AR* portion
ÉNERGIE kJ 424,2 655,5 7,8%
kcal 101,3 156,6
GRAISSES g 4,8 7,4 10,6%
dont SATURÉS g 1,1 1,6 8,3%
GLUCIDES g 5,7 8,8 3,4%
dont SUCRES g 3,1 4,8 5,4%
FIBRES g 0,2 0,4 –
PROTÉINES g 8,5 13,2 26,4%
SALLES g 0,2 0,3 4,5%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)

MÉLANGE HYDRATANT

ORANGE
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit fini 100 g %AR* portion
Énergie 83,05 kJ 19,84 kcal 0,99%
Graisses 0,001 g 0,002%
dont Saturi 0,000 g 0,00%
Glucides 5,224 g 2,009%
dont sucres 0,464 g 0,516%
Protéines 0,013 g 0,027%
Salles 0,009 g 0,157%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
LIMONE
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit fini 100 g %AR* portion
Énergie 83,60 kJ 19,97 kcal 0,99%
Graisses 0,001 g 0,002%
dont Saturi 0,000 g 0,00%
Glucides 5,224 g 2,009%
dont sucres 0,464 g 0,516%
Protéines 0,013 g 0,027%
Salles 0,009 g 0,157%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
FRUITS DES BOIS
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit fini 100 g %AR* portion
Énergie 81,29 kJ 19,42 kcal 0,99%
Graisses 0,001 g 0,002%
dont Saturi 0,000 g 0,00%
Glucides 5,224 g 2,009%
dont sucres 0,464 g 0,516%
Protéines 0,013 g 0,027%
Salles 0,009 g 0,157%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
MELON
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit fini 100 g %AR* portion
Énergie 83,05 kJ 19,84 kcal 0,99%
Graisses 0,001 g 0,002%
dont Saturi 0,000 g 0,00%
Glucides 5,224 g 2,009%
dont sucres 0,464 g 0,516%
Protéines 0,013 g 0,027%
Salles 0,009 g 0,157%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PÊCHE
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit fini 100 g %AR* portion
Énergie 82,48 kJ 19,70 kcal 0,99%
Graisses 0,001 g 0,002%
dont Saturi 0,000 g 0,00%
Glucides 5,224 g 2,009%
dont sucres 0,464 g 0,516%
Protéines 0,013 g 0,027%
Salles 0,009 g 0,157%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
ABRICOT
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit fini 100 g %AR* portion
Énergie 83,56 kJ 19,96 kcal 0,99%
Graisses 0,001 g 0,002%
dont Saturi 0,000 g 0,00%
Glucides 5,224 g 2,009%
dont sucres 0,464 g 0,516%
Protéines 0,013 g 0,027%
Salles 0,009 g 0,157%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
ANANAS
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100 g de produit fini 100 g %AR* portion
Énergie 82,30 kJ 19,66 kcal 0,99%
Graisses 0,001 g 0,002%
dont Saturi 0,000 g 0,00%
Glucides 5,224 g 2,009%
dont sucres 0,464 g 0,516%
Protéines 0,013 g 0,027%
Salles 0,009 g 0,157%
*AR : Apports de référence pour un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
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