La nourriture nous apporte les nutriments dont nous avons besoin, mais manger est aussi source de plaisir et fait partie de notre identité: l’alimentation est riche en facteurs psychologiques, culturels, affectifs et symboliques.
Les personnes souffrant de dysphagie ont du mal à trouver du plaisir et de la satisfaction dans la nourriture et vivent le repas avec inquiétude et inconfort. Souvent, elle ne consomme pas les nutriments en quantités suffisantes, ce qui entraîne un risque supplémentaire : la hypothrepsie.
LA SOLUTION RISTOSANO HOME
Sécurité, nutrition et goût
Créés avec des nutritionnistes et des médecins
Recettes élaborées par des spécialistes de la dysphagie et développées avec des chefs et des experts culinaires.
Ingrédients 100 % naturels
Sans glutamate, sans huile de palme ou de coco, sans graisses hydrogénées et sans OGM. Déshydratation naturelle.
Cohérence vérifiée
Contrôle rhéométrique de chaque lot, pour prévenir les événements indésirables tels que la pneumonie ab ingestis.
Apports calibrés
Calories et protéines adéquates pour maintenir un IMC et une masse musculaire corrects.
L’objectif de nos produits est de concilier la sécurité des textures et des apports nutritionnels avec le goût des saveurs traditionnelles et le plaisir de la nourriture, en contribuant au bien-être de la personne d’un point de vue nutritionnel, émotionnel et affectif.
Les plats sont simples et rapides à préparer grâce au kit que vous trouverez sur notre site.