Avec le projet solidaire « OLTRE LA PIZZA », voit le jour la première pizzeria napolitaine où seront proposés gratuitement des menus composés de pizza sucrée et de bevogel destinés aux personnes souffrant de dysphagie.
Ce projet solidaire, né d’une collaboration entre l’Association Salvatore Nigrelli, l’Antica Pizzeria da Michele in the World et Io Sano, vise àoffrir également aux personnes souffrant de dysphagie, et qui ne peuvent ingérer d’aliments solides, la possibilité dedégusterau restaurantla saveur de la pizza dans sa recette classique et avec ses ingrédients traditionnels, avec une consistance adaptée pour une sécurité maximale.
Il sera possiblede choisir une pizza parmi les différentes recettes proposées dans les menus de l’Antica Pizzeria da Michele in the World (téléchargez ici le menu OLTRELAPIZZA) . La pizza pourra être accompagnée d’une boisson gélifiée, disponible en plusieurs saveurs de fruits, et le repas pourra se terminer par undélicieux dessert! Le menu pour les personnes souffrant de dysphagie estoffert gratuitement, et il est également possible de demander la livraison des sachets à domicile.

Voici les pizzerias où vous trouverez le menu « OLTRE LA PIZZA », destiné aux personnes souffrant de dysphagie.

📍Naples, siège historique, Via Cesare Sersale 1
📍Rimini, Via Mentana 6
📍Gênes, Via XII Ottobre 120
📍Aversa, Viale Europa 318
📍Caserte, Corso Trieste 74
📍Pompéi, Via Lepanto 213
📍Salerne, Piazza Sedile di Portanova 21

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Pour ceux qui souhaitent acheter les produits OLTRE LA PIZZA à usage domestique, il est possible de demander un code de réduction de 10 % en remplissant le formulaire en bas de page. 

Une partie des recettes des ventes sera reversée à l'association Salvatore Nigrelli afin de l'aider à mener à bien ses projets.

Io Sano vous garantit la solution RistoSano Home, afin de permettre aux personnes souffrant de dysphagie de consommer chez elles des produits dont la texture est adaptée, suffisamment nutritifs, variés et savoureux, dans le but de leur redonner sérénité et plaisir lors des repas, tout en préservant et en valorisant la mémoire alimentaire de chacun.

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