DYSPHAGIE ? RISTOSANO S'EN CHARGE
Des aliments à texture adaptée pour faire face à la dysphagie même à domicile, en préservant le plaisir du repas et la sérénité des aidants.

QUE FAIRE EN CAS DE DYSPHAGIE ?
La dysphagie est un trouble de la déglutition fréquent chez les personnes âgées fragiles, mais elle peut également toucher les adultes, les jeunes et les enfants. Elle est souvent la conséquence d'un AVC, de la maladie de Parkinson, de la SLA, de démences, de la sclérose en plaques, de tumeurs ou du vieillissement naturel.
Il faut la replacer dans le contexte d'un équipe de spécialistes: il ne suffit pas de « mixer les aliments », il faut des conseils professionnels et des produits adaptés aux textures et aux besoins.
LES SIGNES À NE PAS SOUS-ESTIMER
Si elle n'est pas prise en charge, la dysphagie augmente le risque d'étouffement, de pneumonie par aspiration, de malnutrition et de déshydratation.
TEST EAT-10
Un bref questionnaire de dépistage, à remplir seul ou avec l'aide d'un aidant ou d'un professionnel de santé.
LIGNES DIRECTRICES
COFFRET 4 SEMAINES · TOUS LES REPAS + HYDRATATION
UNE JOURNÉE TYPE
DANS LE COFFRET : 4 ÉTUIS DE CHAQUE GAMME
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