Ristosano home - alimentation et services pour la dysphagie.

Dysphagie : que manger ?

Guide complet et produits recommandés Ristosano Home

La dysphagie est une affection caractérisée par une difficulté à avaler les aliments et les boissons. Pour garantir la sécurité, l'hydratation et un apport nutritionnel adéquat, il est essentiel de choisir des aliments à consistance modifiée, faciles à avaler et conformes aux directives de l 'IDDSI.
Dans ce guide, vous découvrirez ce qu'il faut manger en cas de dysphagie, quels produits choisir et comment simplifier les repas grâce aux aliments prêts à consommer et équilibrés disponibles chez Ristosano Home.


Que manger en cas de dysphagie ?

Les personnes souffrant de dysphagie ont besoin d'aliments dont la texture est contrôlée - molle, homogène, lisse - afin d'éviter les risques d'étouffement et d'assurer un apport sûr en calories, en protéines et en liquides. Les principales catégories indiquées sont les suivantes

  • Repas mous ou crémeux
  • Purées homogènes
  • Boissons gélifiées
  • Mousse de fruits
  • Plats uniques à consistance contrôlée
  • Desserts protéinés lisses et sans grumeaux

Ristosano Home propose des produits spécialement conçus pour répondre à ces besoins : prêts à l'emploi, équilibrés et conformes à la consistance requise, idéaux pour ceux qui recherchent une solution pratique et sûre.


DYSPHAGIE : QUE MANGER ? PRODUITS RECOMMANDÉS


1. Accessoires utiles pour la prise en charge de la dysphagie

Mixeur avec adaptateur USB

Un support indispensable pour des textures plus lisses.
https://ristosanohome.com/prodotto/kit-1-frullino-adattatore-usb/

Pots de repas et d'hydratation

Idéal pour mesurer correctement les volumes de repas et de boissons gélifiées.
https://ristosanohome.com/prodotto/kit-2-brocche-dosatore-pasti-idratazione/

Pots + kit de fouet

Ensemble complet pratique pour les familles ou les soignants.
https://ristosanohome.com/prodotto/kit-2-brocche-1-frullino/

Entonnoir de l'IDDSI

Outil professionnel permettant de contrôler la consistance des aliments selon les normes IDDSI.
https://ristosanohome.com/prodotto/funnel-iddsi/


2. Petit-déjeuner pour la dysphagie

Le petit-déjeuner peut être un moment critique pour les personnes qui ont des difficultés à avaler. Ristosano Home propose des petits déjeuners déjà calibrés et sûrs.

Thé et biscuits

Petit déjeuner doux et facile à avaler, conçu pour ceux qui ont besoin de textures contrôlées.
https://ristosanohome.com/prodotto/te-e-biscotti/

Biscuits au lait et aux protéines

Petit-déjeuner nutritif et riche en protéines, testé pour être facile à prendre.
https://ristosanohome.com/prodotto/latte-e-biscotti-con-proteine/


3. Plats uniques et entrées en douceur

Idéal pour le déjeuner et le dîner pour ceux qui ont besoin de textures douces ou crémeuses.

Mélange de pâtes

Pâtes à texture modifiée, savoureuses et digestes.
https://ristosanohome.com/prodotto/mix-pasta/

Mélange régional - Plats uniques

Recettes italiennes traditionnelles adaptées à la dysphagie sans sacrifier le goût.
https://ristosanohome.com/prodotto/mix-regionale-piatti-unici/

Mix Secondi

Des plats principaux moelleux et équilibrés, prêts en quelques minutes.
https://ristosanohome.com/prodotto/mix-secondi/


4. Boissons gélifiées

Essentiel pour assurer une bonne hydratation chez les personnes qui ne peuvent pas absorber de liquides normaux.

Mélange pour boissons glacées

Disponibles en différentes saveurs, ils sont sûrs et faciles à avaler.
https://ristosanohome.com/prodotto/bevande-gelificate-mix/


5. Mousse de fruits

Parfait comme en-cas ou comme snack frais et nutritif.

Mélange pour mousse de fruits

Fruit crémeux et homogène, sans morceaux.
https://ristosanohome.com/prodotto/mousse-di-frutta-mix/


6. Purée de légumes

Idéal pour des repas légers, sûrs et riches en micronutriments.

Mélange de légumes en purée

Légumes sélectionnés et transformés pour obtenir une consistance lisse et uniforme.
https://ristosanohome.com/prodotto/pure-verdure-mix/


7. Dessert pour la dysphagie

Terminer le repas par quelque chose de doux et de sûr.

Mélange pour dessert protéiné

Sucreries douces, sans grumeaux, avec un bon apport en protéines.
https://ristosanohome.com/prodotto/dessert-proteico-mix/


8. Solutions "tout-en-un" complètes

Parfait pour ceux qui veulent organiser leur alimentation hebdomadaire sans effort.

Boîte de 4 semaines - Tous les repas + hydratation

Un programme mensuel complet, équilibré et prêt à l'emploi.
https://ristosanohome.com/prodotto/box-4-settimane-tutti-i-pasti-idratazione/

Au-delà de la boîte à pizza

Des repas doux inspirés des recettes italiennes préférées, adaptés à la dysphagie.
https://ristosanohome.com/prodotto/box-oltre-la-pizza/


Dysphagie : que manger ? Conclusions.

Le choix d'aliments sûrs, mous et de consistance contrôlée est essentiel pour les personnes souffrant de dysphagie. Les produits de Ristosano Home sont une solution pratique, sûre et calibrée, conçue pour améliorer la qualité de vie, l'indépendance et l'alimentation quotidienne.

Grâce à la large gamme de repas mous, de purées, de mousses, de boissons gélifiées et de boîtes complètes, il est possible de construire une alimentation variée et complète conforme aux normes IDDSI.

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