Ristosano home aliments et services pour la dysphagie.

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LA SOLUTION IDÉALE, SÛRE ET NUTRITIVE POUR LES PERSONNES SOUFFRANT DE DYSphagie.
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SÉLECTION DE 7 RECETTES RÉGIONALES

€ 25,20

Adapté aux plats principaux du déjeuner et du dîner pour les amateurs de cuisine régionale, le coffret MIX 7 PIATTI REGIONALI contient les produits suivants :

Informations nutritionnelles

produits en coffret enveloppes valeur énergétique
(kcal par portion)		 protéines
(grammes)
Carbonara 1 316 13
Risotto à la milanaise
 1 296 6
Lasagnes à la bolognaise
 1 281 10
Pâtes et pois chiches
 1 262 9
Pâtes au pesto 1 273 7
Escalope milanaise
 1 342 13
Cotechino et lentilles
 1 272 16

Description

Chaque sachet contient 70 g de préparation pour une portion finale de 350 g.

Ingrédients et allergènes

PASTA ALLA CARBONARA farine de riz ; pomme de terre ; œuf: jaune (12%), semoule de blé dur (11%) ; huile de tournesol riche en acide oléique ; fromage; amidon de maïs prégélatinisé ; porc (6,3%) ; anti-agglomérant: dioxyde de silicium ; protéines de lactosérum ; arôme ; maltodextrine ; sel ; extrait de levure ; gomme de tara. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

RISOTTO ALLA MILANESE farine de riz (20%) ; amidon de maïs prégélatinisé ; pomme de terre ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; fromage; maltodextrine ; lactose; arôme (contient du céleri) ; oignon ; extrait de levure ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; sel.

Légumes : pomme de terre, tomate (8%), oignon, carotte ; farine de riz; huile de tournesol riche en acide oléique ; semoule de blé dur (11%) ; viande (9,5%) : bœuf, porc ; amidon de maïs prégélatinisé ; extrait de levure ; sucre roux ; protéines de lactosérum ; arôme ; antiagglomérant : dioxyde de silicium ; sel ; colorant : bêta-carotène. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

Pâtes et pois chiches Légumes : pois chiches (34%), pomme de terre, tomate ; semoule de blé dur (11%) ; farine de riz ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; amidon de maïs prégélatinisé ; maltodextrines ; antiagglomérant : dioxyde de silicium ; extrait de levure ; sel ; romarin ; arômes. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

PASTA AL PESTO farine de riz ; légumes : pommes de terre, épinards ; amidon de maïs prégélatinisé ; lactose; semoule de blé dur (11%) ; huile de tournesol à haute teneur en acide oléique ; fromage; basilic (4%) ; anti-agglomérant : dioxyde de silicium ; arômes ; extrait de levure ; maltodextrines ; sel ; colorant : chlorophylle. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

COTOLETTA ALLA MILANESE boeuf (22%) ; semoule de blé dur (18%) ; pomme de terre ; huile de tournesol riche en acide oléique ; amidon de maïs prégélatinisé ; jaune d'oeuf (11,4%) ; sel ; extrait de levure ; arômes. Peut contenir des traces de soja et de moutarde.

COTECHINO ET LENTILLES lentilles rouges (37%) ; pommes de terre ; huile de tournesol riche en acide oléique ; porc (10%) ; isolat de protéines de pois ; maltodextrine ; amidon de maïs prégélatinisé ; arôme ; sel ; sucre brûlé ; extrait de levure ; antiagglomérant : dioxyde de silicium ; gomme tara ; concentré de carottes et d'hibiscus.

Valeurs nutritionnelles

PÂTES CARBONARA
VALEURS NUTRITIONNELLES produit fini 100 g partie %AR* portion
ÉNERGIE kJ 369,2 1326,8 15,8%
kcal 88,2 316,9
FATS g 4,2 14,5 20,7%
dont SATURES g 1,1 4,2 21,2%
CARBOHYDRATES g 8,8 32,9 12,7%
dont SUCRES g 0,2 0,6 0,6%
FIBRES g 0,3 1,2 –
PROTEINES g 3,8 13,4 26,8%
VENTE g 0,5 1,8 30,6%
*AR : Apports de référence d'un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
RISOTTO À LA MILANAISE
VALEURS NUTRITIONNELLES produit fini 100 g partie %AR* portion
ÉNERGIE kJ 353,7 1238,2 14,8%
kcal 84,5 295,7
FATS g 2,9 10,2 14,6%
dont SATURES g 0,7 2,6 13,1%
CARBOHYDRATES g 12,4 43,5 16,7%
dont SUCRES g 1,2 4,2 4,7%
FIBRES g 0,3 1,0 –
PROTEINES g 1,9 6,6 13,1%
VENTE g 0,5 1,7 28,2%
*AR : Apports de référence d'un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
LASAGNES BOLOGNAISES
VALEURS NUTRITIONNELLES produit fini 100 g partie %AR* portion
ÉNERGIE kJ 327,7 1147,0 13,7%
kcal 78,3 274,0
FATS g 2,8 9,6 13,8%
dont SATURES g 0,5 1,7 8,4%
CARBOHYDRATES g 10,3 36,2 13,9%
dont SUCRES g 1,5 5,3 5,9%
FIBRES g 0,7 2,6 –
PROTEINES g 3,0 10,5 21,0%
VENTE g 0,2 0,8 13,3%
*AR : Apports de référence d'un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PÂTES ET POIS CHICHES
VALEURS NUTRITIONNELLES produit fini 100 g partie %AR* portion
ÉNERGIE kJ 317,8 1112,4 13,3%
kcal 75,9 265,7
FATS g 2,0 6,9 9,9%
dont SATURES g 0,2 0,7 3,7%
CARBOHYDRATES g 11,1 38,7 14,9%
dont SUCRES g 0,7 2,4 2,7%
FIBRES g 1,9 6,7 –
PROTEINES g 2,6 9,2 18,3%
VENTE g 0,4 1,2 20,4%
*AR : Apports de référence d'un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
PESTO PASTA
VALEURS NUTRITIONNELLES produit fini 100 g partie %AR* portion
ÉNERGIE kJ 326,7 1143,6 13,7%
kcal 78,0 273,1
FATS g 2,3 8,1 11,5
dont SATURES g 0,5 1,8 9,2%
CARBOHYDRATES g 12,1 42,3 16,3%
dont SUCRES g 2,3 8,2 9,1%
FIBRES g 0,6 2,2 –
PROTEINES g 1,9 6,6 13,1%
VENTE g 0,3 1,2 20,0%
*AR : Apports de référence d'un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
ESCALOPE À LA MILANAISE
VALEURS NUTRITIONNELLES produit fini 100 g partie %AR* portion
ÉNERGIE kJ 411,8 1441,2 17,2%
kcal 98,4 344,2
FATS g 5,2 18,3 26,1%
dont SATURES g 1,3 4,4 22,2%
CARBOHYDRATES g 8,6 30,3 11,6%
dont SUCRES g 0,4 1,3 1,5%
FIBRES g 0,3 1,2 –
PROTEINES g 4,0 13,9 27,9%
VENTE g 0,4 1,3 21,8%
*AR : Apports de référence d'un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)
COTECHINO ET LENTILLES
VALEURS NUTRITIONNELLES produit fini 100 g partie %AR* portion
ÉNERGIE kJ 342,5 1198,8 14,3%
kcal 81,8 286,3
FATS g 2,6 9,2 13,1%
dont SATURES g 0,5 1,7 8,3%
CARBOHYDRATES g 9,7 34,1 13,1%
dont SUCRES g 0,5 1,7 1,9%
FIBRES g 1,1 4,0 –
PROTEINES g 4,4 15,5 31,0%
VENTE g 0,4 1,4 23,5%
*AR : Apports de référence d'un adulte moyen (8 400 kJ/2 000 kcal)

Aliments et boissons pour les personnes souffrant de dysphagie. 100 % naturels et faciles à avaler

Ristosano Home un large choix d'aliments adaptés aux personnes souffrant de dysphagie : plats complets, entrées, plats principaux, purées de légumes, mousses de fruits, desserts, desserts enrichis en protéines, aliments pour le petit-déjeuner et boissons gélifiées pour l'hydratation.

Conçus en collaboration avec des nutritionnistes, des médecins et des experts culinaires

Tous les produits Ristosano Home dysphagie sont le fruit de recherches approfondies menées par des nutritionnistes et des spécialistes de la dysphagie. Les recettes de ces plats, élaborées avec le concours de chefs et d'experts culinaires, sont conçues pour que le produit soit identique au plat traditionnel en termes de goût et d'arôme, tout en étant différent

Fabriqués à partir de procédés et de matières premières 100 % naturels

Les aliments pour personnes souffrant de dysphagie Ristosano Home exclusivement des ingrédients naturels et de qualité ; ils sont exempts de glutamate, d'huile de palme ou de coco, de graisses hydrogénées et d'OGM, et sont soumis à des procédés de déshydratation entièrement naturels.

Composez le menu de votre choix en fonction de vos goûts et de vos besoins

Le poids des différentes portions est calculé de manière à composer un régime alimentaire quotidien avec un apport calorique et protéique adéquat ; le conditionnement en boîtes de 7 sachets contenant différentes recettes pour un repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) permet d'élaborer un menu hebdomadaire ou mensuel varié, équilibré et complet.

REGARDEZ LE TUTORIEL : QUELQUES ÉTAPES SIMPLES POUR PRÉPARER VOS PLATS PRÉFÉRÉS

Les plats proposés dans notre boutique sont tous faciles et rapides à préparer grâce au kit que vous pouvez acheter sur notre site. Regardez le tutoriel ou TÉLÉCHARGEZ LE PDF DES INSTRUCTIONS>

Exemple de menu complet pour 1 MOIS (4 SEMAINES)

En moyenne, 1 600 calories et 70 g de protéines par jour.

PETIT-DÉJEUNER

240 g de petit-déjeuner : lait et biscuits protéinés

DÉJEUNER

350 g de plat unique composé de pâtes et d'une mousse aux fruits de 150 g

GOÛTER

150 g de dessert protéiné et sans sucre

DÎNER

350 g d'un plat unique à base de viande, de poisson ou d'œufs et 150 g de purée de légumes

HYDRATATION

boissons gélifiées

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