Ristosano Home une grande variété d'entrées et de plats principaux , élaborés selon des recettes traditionnelles, savoureuses et équilibrées sur le plan nutritionnel.
Chaque boîte contient un assortiment de sept plats principaux, composé de plats de pâtes ou de riz traditionnels – notamment accompagnés de diverses sauces – ou de plats de viande, de poisson ou d'œufs.
Le plat principal du déjeuner et du dîner est le repas le plus important sur le plan nutritionnel. C'est pourquoi il est important qu'il apporte un apport calorique adéquat tout en étant savoureux et appétissant. Les entrées et les plats principaux qui composent les assortiments Ristosano Home un apport calorique et protéique satisfaisant.
Tous les plats de base Ristosano Home parfaitement homogènes et agréables sur le plan organoleptique. La plupart des recettes, en particulier les recettes régionales, sont riches en ingrédients à forte teneur en protéines. Les plats principaux sont particulièrement riches en protéines grâce à la prédominance de l'ingrédient principal de la recette et à l'ajout de protéines à haute valeur biologique.